Kamar semprotan garam lingkungan laut: perlindungan korosi perangkat komunikasi

Peralatan pengolahan makanan dari sabuk pengangkut baja tahan karat dan pasteurizer susu untuk pemotong daging, rak oven roti,dan tangki jus buah-buahan bekerja di lingkungan yang sangat korosif di mana kebersihan dan daya tahan sama-sama pentingAset ini tahan matriks makanan agresif (saus tomat asam, garam daging asin, sirup manis), pembersih agen kaustik (5 ∼10% natrium hidroksida untuk sistem CIP, asam asam nitrat sanitizer),uap suhu tinggi (121°C untuk sterilisasi), dan kelembaban konstan, semua memenuhi standar keamanan makanan yang ketat (FDA, EHEDG) yang melarang karat atau leaching logam ke dalam makanan.Ruang uji semprotan garam tradisional gagal mengatasi tantangan industri makanan: mereka tidak mensimulasikan sinergi antara bahan kimia makanan dan pembersih, mengabaikan tekanan termal sterilisasi uap dan kurang kompatibilitas desain higienis (misalnya,pengujian las tanpa jahitan atau permukaan halus)Hal ini membuat produsen makanan menghadapi risiko yang mahal ∙ pengelasan pengelasan pita pengangkut yang mengandung bakteri, katup pasteurisasi bocor karena karat yang disebabkan oleh pembersih,atau lapisan tangki jus mengelupas ke dalam produk, denda peraturan, dan kerusakan merek.
FoodShield Hygienic-Corr Salt Spray Test Chamber yang dirancang oleh TOBO GROUP, pemimpin dalam solusi pengujian keamanan pangan, mendefinisikan kembali validasi korosi untuk peralatan pengolahan makanan.Dibangun untuk selaras dengan standar keamanan pangan global (FDA 21 CFR 177, EHEDG, ISO 22000), ini menggabungkan pengujian sinergi makanan-kimia-pembersih, siklus korosi uap-termik, perlengkapan komponen higienis,dan validasi keamanan kontak makanan untuk memastikan peralatan memberikan 5~10 tahunIni bukan hanya ruang uji semprotan garam; ini adalah perlindungan untuk integritas makanan, di mana ketahanan korosi secara langsung terkait dengan keselamatan produk dan kepatuhan peraturan.
Mengkomplementasikan ini adalah Sistem Siklus Korosi Uap-Termal, yang mengintegrasikan semprotan garam dengan uap suhu tinggi yang digunakan dalam sterilisasi makanan.dan oven roti mengalami siklus harian 100 ∼ 121 °C uap, yang memperluas pori-pori logam, melemahkan lapisan pelindung dan menciptakan kondensasi yang bercampur dengan garam atau residu makanan.2 bar selama 60 menit, meniru sterilisasi CIP), dan pendinginan cepat (25 ° C dalam 10 menit), mereplikasi stres operasional dunia nyata.Untuk pelat pasteurizer susu “kritis untuk transfer panas dan kebersihan ”ini berarti menguji bagaimana uap menyebabkan kompresi gasket setSebuah produsen peralatan susu yang menguji pelat pasteurisasi menggunakan sistem ini: "Plate kami bocor di alur gasket setelah 6 bulan,tapi tes garam statis tidak termasuk uap"FoodShield" siklus uap-garam menunjukkan uap terdegradasi gasket EPDM,membiarkan garam mengorosi pelat aluminium ̇ kami beralih ke gasket silikon dengan sisipan tahan korosi stainless steel, memperpanjang umur plat dengan 3 tahun.
FoodShield Hygienic-Corr memenuhi standar industri makanan utama termasuk FDA 21 CFR 177.1550 (baja tahan karat untuk kontak makanan), EHEDG Dok. 8 (desain peralatan kebersihan),ISO 12944-4 (perlindungan korosi untuk pengolahan makanan)Perangkat lunaknya menghasilkan Laporan Keselamatan & Ketahanan Makanan yang menghubungkan data korosi dengan metrik kebersihan.1μm penggalian dan lulus tes swab bakteri setelah 1,000 jam pengujian garam pembersih makanan (memenuhi persyaratan FDA 21 CFR 177).simulasi uji biodegradable (aman untuk dibuang ke saluran pembuangan tanaman makanan) dan memiliki interior yang membersihkan sendiri (stainless steel cermin), CIP-kompatibel) untuk menyelaraskan dengan protokol kebersihan fasilitas makanan.
Aplikasi dunia nyata di seluruh pengolahan makanan menyoroti dampaknya: pengolah daging memvalidasi injektor air garam untuk korosi garam, mengurangi risiko kontaminasi produk;sebuah merek peralatan roti diperpanjang umur rak oven, mengurangi waktu henti pemeliharaan; produsen jus memastikan pengelasan tangki tahan korosi asam, menghindari penarikan yang mahal.
"Dalam pengolahan makanan, korosi bukan hanya masalah peralatan, itu juga masalah keselamatan makanan", kata Direktur Pengujian Makanan TOBO GROUP.FoodShield Hygienic-Corr menguji peralatan bagaimana ia digunakan dalam produksi dengan makanan asam, pembersih kaustik, dan uap sehingga produsen dapat membuat peralatan yang menjaga keamanan makanan dan operasi berjalan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang simulasi matriks makanan, pengujian panas uap, atau studi kasus pengolahan makanan, kunjungi https://www.botomachine.com/ atau hubungi Tim Pengujian Keselamatan Makanan di +86 13761261677 atau Info@botomachine.com.